クロストリジウムは日和見菌や悪玉菌に分類されることも多いですが、中には善玉菌『酪酸菌』として整腸作用のある医薬品部外品としてに用いられるものもあります。

酪酸菌は文字通り、短鎖脂肪酸の一種「酪酸」を作り出し、腸内環境を整える作用が期待されます。

酪酸菌入りのヨーグルトもあります。